午餐

チルド状態で仕入れたラムのサーロインを使用。試行錯誤の上にたどり着いた独自のカットを施して提供されます。とろける脂身の絶妙な味わいがたまりません。

濃厚な旨みの脂が溢れ出る

数量有限的稀有部件

每头只有 150 克。

美味多汁

特選生ラムジンギスカン／プレミアム骨付きジンギスカン／ラムフィレ／ラムタン／ラムサーロイン／チーズinラムソーセージ
お店自慢のジンギスカンメニューすべてをこの一皿で堪能できます。

噛むたびに溢れ出る旨みがとまらない。新鮮なラム肉を高火力で一気に外側を焼き上げ自家製の醤油ダレで食す！

羊の旨みをギュッと凝縮。新鮮なラム肉をユッケに仕立てました！おつまみにもご飯のお供にも最適な味わいです。

お米のソムリエ（米食味鑑定士）が厳選。厳選したお米は食欲が進む、飽きのこない味わいです。3種類からお選びください。
大ライス385円／中ライス330円／小ライス275円

お茶漬けスタイルでメにどうぞ！
ご飯の上に、羊肉・野菜・薬味などを乗せて、「羊エキスが全て落ちた当店特製タレ」をかける、そして最後にサービスの番茶を注ぐ。すすきのスタイルの〆茶漬けをお試しください！

当天精心挑选的各种蔬菜！

糖度は6～8度もあり、食感は栗やサツマイモを思わせるホクホク感とバターのようなねっとりした濃厚な口当たり。肉質はやや粘質できめが細かくなめらかな舌ざわりです。

原木香菇生长缓慢，以天然营养为肥料，其特点是肉厚味浓。