こんにちは!
北海道ジンギスカン檸檬のPR担当です。
照り付ける陽射しの中、向日葵も元気に咲いています。
みなさまいかがお過ごしでしょうか。
当店はラム肉の仕入れに自信アリ◎
新鮮だからこそ味わえるおすすめの逸品をご紹介します。
◆鮮度抜群!生ラム肉を是非お試しください◆
~癖になる味わい…!?~
ラム肉といえばジンギスカンやステーキ、しゃぶしゃぶなど火を入れて楽しむのが定番ですが、
鮮度の良いラム肉は生でももちろん美味しくお召し上がりいただけます!
まずご注目いただきたいのが「ラム肉のたたき」。
外側を一気に効果力で焼き上げ旨味を閉じ込めました。
中はしっとりと柔らかで、噛みしめるたびにラム肉の旨みを感じていただけます。
このラム肉独特の旨みと自家製の醤油ダレ、オニオンスライスの相性が抜群で、癖になる美味しさです!
そしてもう一品は「ラムユッケ」。
卵黄と絡めたときのバランスを考えラム肉に味付けをした、ユッケ好きにはたまらない味わい!
ラムの美味しさをダイレクトに味わうことができますよ。
ご飯のお供にも、そしておつまみとしてもぴったりです。
どちらも鮮度に自信があるからこそご提供できる逸品です。
ご来店の際には是非ラム肉のたたき、ラムユッケ、を食べてみてくださいね。
~味変に山わさびはいかがですか?~
様々な部位のラム肉メニューをお楽しみいただける当店ですが、
ちょっとした味変に是非おすすめしたいのが、すりたての新鮮な状態でご提供する山わさびです。
ラム肉にこの山わさびをちょいのせして、ツンとくる爽快な辛みと一緒にどうぞ。
異なる味わいを楽しむことができますので、是非一度お試しくださいませ。
いかがでしたでしょうか。
今回は鮮度抜群だからご提供できるおすすめのラム肉メニューをご紹介しました。
ディナータイムだけでなくランチでも是非どうぞ!
様々なシーンに使える当店に是非お越しくださいませ!
ご来店お待ちしております。
※画像はイメージです。